Como fazer strogonoff de frango em poucos passos

Se você é fã de uma boa comida caseira, com certeza já experimentou ou ouviu falar do famoso strogonoff de frango. É um prato simples, rápido e muito saboroso que agrada a todos os paladares, por isso neste artigo, você aprenderá o passo a passo para fazer um delicioso strogonoff de frango em casa.

Ingredientes necessários para o strogonoff de frango

Antes de começar a preparar o prato, é importante separar todos os ingredientes necessários para a receita. Confira a lista abaixo:

• 1kg de peito de frango cortado em cubos pequenos;
• 1 cebola média picada;
• 3 dentes de alho picados;
• 1 lata de molho de tomate;
• 1 caixinha de creme de leite;
• 1 colher de sopa de manteiga;
• 1 colher de sopa de óleo;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Passo a passo para o preparo do strogonoff de frango

Com os ingredientes separados, é hora de colocar a mão na massa. Siga o passo a passo abaixo para preparar o seu strogonoff de frango:

1 – Em uma panela grande, aqueça a manteiga e o óleo em fogo médio.

2 – Em seguida, adicione a cebola e o alho picados na panela e refogue até que fiquem dourados.

3 – Adicione o frango cortado em cubos na panela e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Refogue até que o frango fique dourado.

4 – Quando o frango estiver dourado, acrescente o molho de tomate na panela e misture bem

5 – Deixe o molho de tomate ferver por cerca de 5 minutos.

6 – Adicione o creme de leite na panela e misture bem.

7 – Em seguida, deixe o strogonoff cozinhando por mais alguns minutos, até que fique bem cremoso.

8 – Desligue o fogo e sirva o strogonoff de frango ainda quente.

Dicas extras para preparar um strogonoff de frango perfeito

• Para deixar o frango ainda mais macio, você pode temperá-lo com limão e deixá-lo descansar por cerca de 15 minutos antes de cozinhá-lo.
• Se quiser um strogonoff mais suave, substitua o molho de tomate industrializado, por molho de tomate caseiro ou por tomates frescos picados.
• Para dar um toque especial ao prato, adicone champignon picado ou palmito, à receita.

Conclusão

O strogonoff de frango é um prato simples, rápido e muito saboroso que agrada a todos os paladares, e com os ingredientes certos e seguindo o passo a passo que ensinamos neste artigo, você pode preparar um delicioso strogonoff de frango em casa. Aliás, aproveite para servir o prato em um jantar com amigos ou em um almoço em família e surpreenda a todos com o seu talento na cozinha.

Além disso, o strogonoff de frango é uma opção versátil e pode ser acompanhado por diversos tipos de alimentos, como arroz branco, batata palha, purê de batatas, entre outros. Você pode escolher os acompanhamentos que mais agradam ao seu paladar e aos seus convidados.

Lembre-se de que para fazer um strogonoff de frango perfeito, é importante seguir a receita com atenção e acompanhar os tempos de cozimento de cada ingrediente, portanto com esses cuidados, o seu prato ficará delicioso e será um sucesso entre todos que o provarem.

Por fim, se você quiser variar um pouco, experimente substituir o frango por carne bovina ou cogumelos para fazer um strogonoff vegetariano. O importante é usar a sua criatividade e sempre inovar na cozinha.

Com essas dicas e receita, agora você está pronto para preparar um delicioso strogonoff de frango em casa.

Aproveite essa opção prática e saborosa para os seus próximos eventos culinários e surpreenda a todos com o seu talento na cozinha!

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