Como fazer pudim de forma simples e deliciosa
O pudim é, sem dúvida, uma sobremesa popular e tradicional na culinária brasileira. Além disso, sua textura aveludada e sabor inigualável fazem com que seja um doce que agrada a todos os paladares. Assim sendo, neste artigo, você vai aprender, passo a passo, como fazer pudim de maneira simples e rápida, seguindo algumas dicas essenciais para o sucesso da receita.
Escolha os ingredientes para o pudim perfeito
Para preparar essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar para a calda
Prepare a calda
A calda é uma parte essencial dessa sobremesa, e dá ao doce uma aparência brilhante e um sabor único, portanto siga os seguintes passos:
- 1 Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo médio.
- Mexa continuamente até que o açúcar esteja completamente dissolvido e a calda comece a dourar.
- Em seguida, despeje a calda na forma e deixe esfriar.
Prepare a mistura
Para preparar a mistura, basta misturar o leite condensado, o leite e os ovos no liquidificador.
Bata bem até que a mistura fique homogênea; Em seguida, despeje-a na forma, sobre a calda fria.
Leve ao forno
Para cozinhar o pudim, é preciso um forno pré-aquecido a 180 graus. A forma deve ser colocada em banho-maria no forno e assada por cerca de uma hora. Para saber se já está pronto, faça o teste do palito. Insira um palito na massa e, se ele sair limpo, a sobremesa está pronta.
Sirva e aprecie esse delicioso pudim
Depois de cozido, o pudim deve ser resfriado e levado à geladeira para ficar ainda mais gostoso.
Para desenformar, basta passar uma faca nas laterais da forma e virar o pudim em um prato.
Sirva-o gelado e aprecie!
Conclusão
O pudim é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer. Com alguns ingredientes simples e alguns passos fáceis, é possível preparar um prato perfeito que agradará a todos. Siga as dicas deste artigo para fazer um pudim delicioso e impressionar seus amigos e familiares.
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